Alimento integral é aquele que não passou por processo de refinamento, ou seja, ele mantém sua estrutura original, com gérmen e casca, o que aumenta seu valor em nutrientes e fibras quando comparado ao seu equivalente refinado. Assim, o alimento integral (farinha de trigo, arroz) e o seu derivado (pão, biscoito) apresentam maior teor de vitaminas e minerais e fibras alimentares, colaborando para o bom funcionamento do intestino, além de trazer benefícios como aumento da saciedade para quem precisa controlar o peso. Segundo o Ministério da Saúde, a recomendação de ingestão diária de fibras é de pelo menos 25g.

A Mel & Mel dispõe de uma grande variedade de alimentos integrais como:

• Pães
• Massas
• Bolos
• Farinhas, farelos, sementes, granolas
• Barrinhas
• Grãos e cereais (arroz, trigo, etc)